发病初期出现褐色至深褐色水浸状病斑，病斑直径1．5－3厘米，深约1．5厘米。病情扩展后内部开始腐烂，病组织白色或玫瑰色，湿度大或贮运中，病部长出白色至粉红色霉状物。

『防治方法』发病后喷药，常用药剂有50％苯菌灵可湿性粉剂 1500倍液，600防霉宝超微可湿性粉剂800一1000倍液，36%甲基硫菌灵悬浮剂500－600倍液，40%多硫悬浮剂 500倍液，40%百菌清悬浮剂500倍液，47％加瑞农可湿性粉剂700－800倍液，56％靠山水分散颗粒剂800倍液。每隔10天左右防治1次，连续防治2－3次。