薄皮甜瓜高效栽培
2015-08-13 14:18(一)轮作倒茬
甜瓜忌瓜茬连作,连作易发生枯萎病,一般旱地轮作年限6~8年,水浇地为4~6年,稻田2~4年。轮作可以充分利用土壤中不同层次和不同元素的养分,有些前作还可以增进土壤肥力和改良土壤物理性能。但是,轮作的主要目的是为了防止枯萎病及疫病等土传病害的危害。在难于轮作的地区或大棚、温室等无法实行轮作的栽培设施内,必须采用嫁接换根技术,可以有效地防治枯萎病的发生。
甜瓜的前作以玉米、甘薯为好,花生次之,豆茬和菜地不宜选用。
(二)品种选择
1、气候
薄皮甜瓜耐湿抗病,因此在东北、华北、长江中下游、华南、西南等地均可种植。
2、土壤
甜瓜对土质的要求不很严格,各类土壤上都可栽培。最宜在土层深厚、肥沃、疏松、有机质含量高的土壤上栽培。砂质土壤的地温容易升高,生长快成熟期较早,品质好,但植株易早衰,发病早,适于选用早熟品种。粘质土壤选用晚熟品种,不宜选用抗病弱的品种。
3、栽培方式
薄皮甜瓜的小棚早熟栽培,一般均宜选用早熟丰产品种或特早熟品种,如白马王子杂交一代。
4、市场
应根据当地市场消费习惯、需求变化以及价格高低等消费动向确定品种选择。如薄皮甜瓜市场,上海等地比较习惯于黄皮白肉的黄金瓜类品种,江西、浙江喜欢白皮白肉的梨瓜类品种,黑龙江东北习惯于绿皮白肉的品种。白马王子,各地均比较喜欢。
(三)整地、施基肥
薄皮甜瓜地头年要深翻30cm左右,翻后任阳光自然曝晒。早春及时耙压,把土块耙碎、耙平,使耕层细碎,疏松,并结合整地施入基肥。
基肥一般亩施堆肥,大粪、鸡粪等约3000~5000公斤,可全面撒施,条施。地膜覆盖栽培要求一次施足基肥。
(四)地膜覆盖栽培
1、播种
地膜栽培可采用点播法播种,先播种后盖地膜。白马王子品种,行距70cm,株距50cm,亩保苗约1900~2600株。浸种催芽覆土后,不用踩格子。
2、覆地膜
播种后覆盖地膜,覆土时不要把整个埯覆平,地坑应低于垄顶,使之形成一个小暖坑。这样,苗出土后不至于直接触到膜上,可有效地避免烤苗;当苗出土遇低温,可延迟破膜,使小苗在膜内安全渡过低温期。
3、破膜放风
薄皮甜瓜破膜通风的适期为2片子叶展平,第一真叶露心时,应在晴天上午8~9时前进行,用小棍或用手在幼苗的侧上方扎一个直径约4cm的小口。如小苗已顶膜的,选择一个适当大小的土块从小口处伸入,把小苗上的地膜垫起,以防烤苗。
4、放苗出膜
破膜后经2~3天的锻炼,把小苗放出膜外,每埯留苗2株,同时用湿土把膜口封好,封埯要及时,以促进幼苗发育和防止杂草生长。
5、定苗
一般在幼苗4~5片真叶时定苗,每埯选留1株。若邻埯缺苗,可留双苗补空。这种:“借苗补苗法”比补种或移苗省工,效果好。
6、整枝
整枝、摘心是薄皮甜瓜栽培管理的关键性技术措施。在东北地区,薄皮甜瓜生产上常用的整枝摘心方法有子蔓双蔓、子蔓三蔓、子蔓四蔓及孙蔓四蔓式几种。
(1)子蔓双蔓整枝
子蔓整枝法适用于子蔓结果的品种。所谓双蔓整枝就是当幼苗3片真叶时主蔓摘心,然后选留两根健壮子蔓任其自然生长,不再掐尖。这种方法能促进早熟,但产量较低,密植早熟栽培时多用此法。
(2)子蔓三蔓式整枝
与双蔓式整枝方法相似,不同的是每株留3条有效子蔓,达到一株结三个瓜的目的。
(3)子蔓四蔓式整枝
这是常用的整枝方法。当幼苗5片真叶时,留4叶摘心,促4条子蔓早发生,利用子蔓结瓜,子蔓任其自然生长,一般不再摘心。或者子蔓结瓜以后,在瓜的上部留3~4片叶摘心,并除掉其他无用的枝杈。
在上述的整枝过程中,如发现某一子蔓没坐住瓜时,应在子蔓上留3~4叶掐尖,促发孙蔓,再利用1~2条健壮孙蔓结瓜,孙蔓结瓜后,不再掐尖。
(4)孙蔓四蔓式整枝
主要用于孙蔓结瓜的品种。当主蔓4~5片真叶时,留4叶摘心,并除去基部两条子蔓,待3~4两条子蔓长到4~5片叶时摘心,并摘除子蔓基部第1、2孙蔓,每个子蔓上只保留上部第3和第4孙蔓,全株共留4个孙蔓,每个孙蔓上留1个瓜。当孙蔓长到一定长度时,在瓜前边留2~3片叶摘心,其余枝杈一律摘除。
(5)生产中的实际问题
在田间实际整枝过程中,可根据植株的疏密度和结瓜多少等情况,灵活应用整枝技术。瓜田局部植株过密时,宜采用双蔓或三蔓整枝法,使株密而蔓稀。植株太稀时宜采用多蔓整枝方式,做到株稀而蔓密,调节瓜蔓的疏密度和结瓜数。总之,在一定整枝方式的基础上,针对田间瓜苗的具体情况,采用因株整枝的作法是提高产量的有效方法。
整枝摘心必须及时,一旦延缓难以补救,但整枝摘心也不应过早过狠。摘心时最好用镊子把生长占摘除,这样伤口小愈合快,并且可避免损伤侧蔓的生长点。
7、肥水管理
(1)水:在正常年份,东北大部分地区的自然降水可以满足甜瓜对水分的需要,很少灌水。但当雨水不调发生旱情时,有水源的瓜地需及时灌溉。通常在苗期追肥后和果实开始膨大时各浇一次水,效果很好。浇水宜勤宜少,防止漫灌。在多雨季节,还要注意排涝。
(2)肥:薄皮甜瓜是一株多瓜、连续结瓜与采收的作物。所以,应适时追肥,以防植株早衰,延长收获期,从而获得高产。
为保证薄皮甜瓜的商品质量,追肥时必须氮、磷、钾合理搭配。苗期以氮、磷为主,结果期内要增施钾、磷用量,忌追氮肥。
追肥次数和数量要根据地力情况、基肥的数量和质量,以及瓜秧的生长情况而定。追肥原则:轻追苗期肥,可以只对生长瘦弱的幼苗追肥,营养生长期适当追施磷、钾肥,重追结瓜肥。具体作法如下:
第一次追肥在苗期,每亩追二铵10公斤,过磷酸钙15公斤。
第二追肥在坐瓜时,每亩追施饼肥50~100公斤,并可掺入硫酸钾10公斤左右。每次追肥都在株间刨坑施放,坑深10cm,然后覆土。
生长后期,可进行根外追肥,用0.1~0.5%磷酸二氢钾,傍晚时喷洒于叶面上。
8、采收
薄皮甜瓜应根据不同的需要按成熟度决定采收期。就地供应上市的瓜,应采收充分成熟的瓜,外运的瓜宜八九分成熟时采收。
(五)育苗定植早熟栽培技术
育苗是薄皮甜瓜早熟栽培的重要措施。育苗场所可因地制宜,温室、温床、塑料棚等均可,周围应设风障。为保护根系,常用营养钵或营养土块育苗。
1、常用的营养土配制比例
未种过瓜的田园土5份。腐熟马粪3份,禽粪2份,每立方米土中加硫酸铵0.5~1.0公斤或尿素0.25公斤,过磷酸钙1.5公斤,草木灰15公斤左右,同时喷入800倍甲基托布津液和敌敌畏液,充分拌匀后堆放在一起。
2、装钵
装营养钵时不要太满(参照西瓜育苗),营养土块是将配制好的营养土加入充足的水,和成泥状,按9cm厚平铺有一层薄沙的苗床内,然后用片刀切成长宽各8cm的土块。
3、温床育苗
选择晴天上午播种,每钵播种1~2粒,覆盖土1~1.5cm(具体参照西瓜育苗)。
4、温度管理
(1)瓜苗出土前,要求较高的温度(25~30℃)。为此必须保持覆盖物的清洁透光,接纳更多的阳光,提高床温,夜间盖严草帘子,保持床温不透风。
(2)幼芽开始拱土,马上揭去地膜,当70~80%的幼苗出土后,开始通风降温到20~25℃,夜间15℃。
(3)幼苗第一真叶展开时,床温提高到25~28℃,夜间15~20℃。
(4)定植前一周左右逐渐降温炼苗,使床内温度逐渐接近外界温度。
5、放风要求
放风是调节棚内温湿度的主要措施,要根据瓜苗生长和天气状况灵活掌握。苗小时要小放风,勤放风,后期则逐渐加大通风量和延长放风时间。放风时在背风一端开口,放风口应经常变换,以免放风口附近的幼苗生长受抑制,床内秧苗生长不一致。定植前几天,夜间也放风或不盖膜(夜间气温稳定不低于15℃)。
6、灾害性天气的苗床管理
东北早春寒流侵袭频繁,要特别注意当地天气预报,及时做好各项防寒防风工作。
当出现连续数日低温阴雨(雪)天气时,要特别注意揭盖草苫,改善温光条件。白天只要不下雪,就要揭开草苫,使苗棚内有一定的散射光。雨雪间隙出太阳时,抓紧时机开小口通风换气。连阴后的第一个晴天,易发生幼苗萎蔫或瘫软现象,对此,应立即盖上草苫遮荫,或采取草苫时盖时揭的办法,待瓜苗恢复正常后全部揭去草苫,放风要注意在白天中午于苗床背风一侧开口通风,防止大风直吹床内“闪苗”或鼓破吹跑棚膜。
7、定植
可定植于地膜内,然后破膜引苗。其它同大田管理。为了更有效地促早熟,提高经济效益,还可在地膜定植后扣拱棚,称之谓双膜覆盖栽培法。此项技术比单层覆盖提前15~20天成熟。
(六)东北地区双覆盖栽培法
首先必须选用早熟优质良种,如白马王子,四倍体杂交种,龙甜1号等。
1、育苗:东北于3月下旬采用塑料棚或温床育苗。方法如上述。
2、定植:终霜前10~15天,平均气温高于7.5℃时,选择气温回升的晴天上午定植。在定植时覆地膜,上加盖塑料小拱棚,每两条垄扣一拱棚。如有条件,夜间可在小拱棚上加盖草苫保温。
3、要求:定植5~7天不通风,以提高棚温,促进缓苗。上午当太阳直射棚面时揭开草苫,下午5点前盖草苫保温。如晴天中午棚内气温超过35℃时,可遮荫降温。
缓苗后,及时通风换气。一般情况下,棚内温度升到25℃时开口放风。中午前后阳光最强,要加大放风量,保证棚内气温不超过35℃。下午4时左右及时关闭通风口保温。如遇寒流,外界温度低于15℃时,可不通风。随着瓜的生长,外界温度逐渐升高,要相应地加大通风口,延长通风时间。当平均气温达到18℃以上时,夜间无霜冻,应进行昼夜通风炼苗。当外界气温能满足生长发育要求时,瓜已进入结果期,应拆除小拱棚,以保证光照强度。提高瓜的产量和品质。
(七)瓜菜复种
甜瓜复种秋菜近年来在东北地区,特别是吉林省发展很快。长春市大南乡91年进行瓜菜二季作750亩,平均亩获利润2000元,比一季作经济效益增加80~100%。
1、模式
甜瓜复种秋白菜或秋菜花、秋萝卜和晚甘蓝。
2、品种
(1)甜瓜选早熟品种如白马王子、齐甜二号等。
(2)秋菜要选择宜秋种的早熟或中早熟品种,如白菜可用二牛心,4号锉菜,9号白菜等。花椰菜可选择荷兰早雪球,早熟23号,天津318,日本雪山等。萝卜采用冬青1号、翘头青、心里美。甘蓝为晚丰、海拉尔4号或京丰1号。
3、注意事项
掌握好播种、收获时间。甜瓜宜在5月20日左右地膜覆盖定植,尽量提早成熟收获。二茬甘蓝5月25日、秋花椰菜6月20日左右温床或露地播种育苗,7月30日左右定植于原甜瓜埯间;二茬秋白菜及萝卜在7月25~30日直播于瓜埯间,及时间苗和定苗。
4、田间管理
(1)对甜瓜和蔬菜的管理都要采取早熟措施,前期以甜瓜为主,蔬菜栽培以不影响甜瓜正常生长为宜。
(2)甜瓜要严格整枝,留3条蔓,保留2~3个瓜,其余侧蔓全部除掉,尽量提早上市。
(3)收瓜时,不要踏坏地膜。定植二茬秋菜前,拔净瓜地残株杂草,并将地膜破损透气处压好。如果甜瓜未收完,可剪掉瓜秧无用枝蔓,理顺结瓜枝蔓。
(4)定植蔬菜时追施埯肥,每埯施入1公斤腐熟农家肥。
(5)秋菜生长盛期,适时追入适量化肥。秋菜管理按常规早熟措施进行。