而寿光市古城街道戴家村的王师傅在这方面就很有经验。他在浇水、冲肥方面十分注意，总结了不少这方面的经验。

王师傅说，根深才能叶茂，没有好的根系，是难以获得高产的。根系的维护可是个谨慎的活，就让我们看看王师傅是如何管理大棚的吧。

首先，看天、看土壤墒情浇水。冬季浇水就怕遇到连阴天，所以浇水之前一定要看好天气预报，避免沤根的情况发生。

其次，水量控制。水量过大，土壤黏重，氧气缺乏，尤其是冬季，水分蒸发慢，土壤温湿度长期难以恢复，植株根系的活性减弱，严重时出现沤根。王师傅说，每个人都会说冬季浇小水，可是小水的量如何控制，就很难把握了。冬季浇水时，以地面不积水或积水时间短为宜，切忌出现地面积水半个小时以上的情况出现。这样，即使天气再好，也很难快速提升地温，对根系的影响很大。

最后，冲施肥料应谨慎。王师傅说，冬季切忌使用复合肥冲施，否则会加重伤根，影响植株生长，王师傅这两年都是使用优质的全水溶性肥料配合甲壳素，在补充营养的同时，养护根系。

王师傅介绍说，根系维护好了，吸收营养元素的能力加强，植株的抗病能力就强，棚里的病害很少发生，不但减少了药物的使用，降低了成本，还保证了蔬菜高产优质。