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百科 > 植保技术 > 食用菌

香菇绿色木霉病

2015-08-13 17:31

绿色木霉危害香菇使菌筒和培养料面上形成一堆堆的绿色霉层,菌筒崩碎,手提即松散,使菌丝不能正常扭结形成菇蕾,即使长出少,量的子实体也会腐败而失去食用价值。 

1.发生条件 木霉存在于土壤、肥料和植物残体上,分生孢子凭借气流传播。该菌喜高温高湿和偏酸环境,温度20-35℃,相对湿度95%以上,pH值为3.5-6.0时孢子最适宜萌发。段木在第一年接种后感染较多,代料栽培菌筒转色不良时,感染较为严重。木霉是香菇生产中的一大病害。 

2.防治措施 ①培养料要彻底灭菌,严格按照无菌操作进行接种。②做好菌筒的转色管理,使整个菌筒转变为茶褐色后,再刺激出菇。③控制温度、湿度,加强通湿状态。④出现木霉后,及时用50%多菌灵500倍液或克霉灵100倍液洗刷处理,要连续进行2-3天,方可抑制其病害扩散。

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