闵跃中，副研究员，1959年出生，1988年获西南农业大学硕士学位，1999年作为访问学者被南昌市政府公派到日本学习蔬菜科学新技术的研究开发和推广模式，了解日本的蔬菜生产状况以及市场运作方式。现任南昌市蔬菜科技推广中心主任、南昌市第六届科技进步奖评审委员会委员。

自工作以来，先后主持或参加“江西茶树病虫害预测预报研究”、“生物方法防治茶树小叶蝉研究”、“辣椒疫病防治研究无公害蔬菜生产技术研究”、“杂交辣椒育种研究”、“江西省保护地蔬菜生产病虫害防治技术推广”、“水蕹菜大棚留种技术研究”等科研推广项目。

曾获国家科委科技进步三等奖、南昌市科技进步二等奖、江西农业技术改进奖三等奖。在《西南农业大学学报》、《长江蔬菜》、《中国蔬菜》等专业杂志发表论文20多篇。