黄叶(白叶)和干尖：生理性病害，是棚室或露地栽培韭菜经常发生的现象。或因长期大量施用粪肥和硫酸铵、过磷酸钙等肥料导致土壤酸化，或发生亚硝酸气体为害，致叶尖变白枯死，施用易挥发氮肥，施肥过浅，施肥方法不当会发生氨害，韭菜新老叶片上部均呈灰白色，受害长短整齐一致。或遇低温冷害或冻害造成白尖或烂叶，或因硼素过剩，叶尖干枯等。

识别要点：心叶或外叶褪绿后叶尖开始变成茶褐色，后渐枯死，致叶片变白或叶尖枯黄变褐。

防治要点：有针对性地找出原因，对症下药。此外，要施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥，适量深施氮肥，每亩每次追施尿素不超过30公斤；尽量不追施氨水、碳酸氢铵等易挥发氮肥；有机肥腐熟深施，禁止地表撒施氮肥和未经腐熟人畜粪尿。施肥后及时浇水，减少氨气挥发，必要时施用促丰宝、惠满丰、复合微肥等，防止发生缺素症。对于棚室栽培，要加强温湿度管理，温度不宜过高过低。

此外，干旱亦可导致韭菜叶片萎蔫下垂，严重时出现叶尖青干枯萎。要及时补充水分。当土壤中盐分含量过高时浇大水洗盐。

叶面喷洒农药浓度过大或搅拌不匀时，会使叶片出现分布均匀的白色圆形斑点；棚室内使用烟剂施药集中时会形成叶片青枯状干尖，并以施药点为中心点片块分布；杜邦巨星、克阔乐等除草剂可使韭菜叶片形成白色药害斑；草甘磷等除草剂可抑制韭菜新根生长，造成叶片枯黄。因此使用药量要适当，喷药前要搅匀。棚内使用烟剂时尽量在傍晚多点施药。使用除草剂时对症限量使用。杂草萌动前，每亩可用50％扑草净100克，或用33％施田补100毫升，加水60公斤喷洒地面；杂草萌动后可用12．5％盖草能60毫升稀释1000倍喷洒杂草叶面，防治禾本科杂草。