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一、培育壮苗 二、适时移栽 三、合理追肥 四、灌溉与排水 五、科学打尖（打顶） 六、病虫害防治 七、适时收获
洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜，食用部分是肥大的肉质鳞茎，有特殊的香辣味，能增进食欲，可治疗多种疾病；
香菜又名叫芜荽，耐寒性极强，12℃—26℃最适宜，适于冷凉季节种植。其叶质薄嫩，营养丰富，生食清香可口，且生长期短，一般0.1公顷产1500公斤左右。
苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，从春到秋无霜期内都可栽培，有红色和绿色之分。
